為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年年菜菜色菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑2018年菜高雄（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

【早安健康／許芝譯 營養師】愈近中秋走進賣場映入眼簾是烤肉促銷活動，糕餅店外長長人龍等著購買月餅，但面對應景的全民運動，如何在佳節過後可以避免體重腰圍直線飆升，血壓血糖血脂超過標準，以下分享幾個小技巧：

鮮食替代加工品，均衡飲食不可少
一般烤肉食材常見加工食品，例如香腸、貢丸、甜不辣等，加工品加入各式調味料變化風味也延長保存期限，一不小心吃下肚的「鈉」含量遠超過一天的建議量，不但增加身體代謝負荷也容易造成血壓上升。因此，建議烤肉食材以新鮮食物為主，肉品可選擇油花少的里肌肉或油花中等的梅花肉，使用蔥薑蒜醬油醃製調味也很美味，海鮮也是脂肪含量較低的食材可以多加選用。

聰明搭配減鈉調味，營養加分更優質
以全穀根莖類的地瓜、芋頭或馬鈴薯替代漢堡麵包，不但可以增加膳食纖維的攝取也可以增加飽足感。可以嘗試多食用蔬菜，例如：青椒、彩椒、茄子、筊白筍、金針菇、杏鮑菇等，也可以將美生菜洗淨後取代吐司包肉，緩解肉類的油膩感也增加膳食纖維。可以自製烤肉醬選擇自己喜歡的風味橙香醬、醬燒、蒜蓉醬等，或是將市售的烤肉醬稀釋後使用，也可以減少鈉的攝取。

中秋月餅分享吃，低油減糖少份量
市面上中秋月餅繁多，其熱量也是不容小覷，港式月餅一顆185公克熱量800大卡，等於吃了1個便當，體積小一點的蛋黃酥一顆60公克也要300大卡，相當於1碗飯。為避免熱量攝取過多，在選購中秋月餅時，可以選擇有低油低糖標示的月餅，或是將一個月餅切成小塊，和親朋好友一起分享，口味多了變化負擔也減輕了一些。吃月餅時常搭配飲料，因月餅本身含有高糖份，在飲料的選擇上可以無糖的茶品或白開水，不但可以去油解膩也不會攝取過多的熱量。

佳節難得與家人朋友相聚，除了應景的烤肉月餅外，在愜意賞月閒話家常外，餐後和家人朋友到戶外散步運動一下，促進腸胃道的蠕動消耗熱量，培養感情讓佳節過的快樂也健康。

【延伸閱讀】


  • 中秋吃柚「藥」注意！降血壓、血脂等藥物別搭著吃
  • 「柚」到中秋！吃柚補鈣還能抗氧化，2法則挑選最好吃
  • 健康烤肉過中秋！芭樂奇異果幫你解毒遠離腸癌


英國一名小女嬰雲妮露（Vanellope Hope Wilkins）在11月22日，誕生在這個世界上，但她的身體有一個地方與常人不同，那就是她的心臟長在體外。醫生曾斷言她的生存機率是零，但媽媽方得萊（Naomi Findlay）堅持不墮胎，而雲妮露也奇蹟似地存年菜鍋物活下來，而她也是英國首例患心臟異位而存活的女嬰。

根據美國《Business Insider》報導，方得萊在懷孕9周時，發現胎兒的心臟長在體外。由於寶寶的存活率不到10%、胎兒很可能出現染色體異常、心臟和血液循環也會出現問題，甚至存活不到出生，醫生曾建議終止妊娠，但方得萊和老公狄恩（Dean Wilkins）還是堅持生下這個孩子。

原本雲妮露的預産期在聖誕夜，但醫生決定提前一個月進行剖腹。當時50名醫生在現場待命，在寶寶產下後，她立即被一個無菌塑料袋包裹住，送往下一個手術室，進行心臟手術。只見雲妮露的體外，明顯看到心臟跳動，醫師小心翼翼地為她處理心臟手術，從她胸腔開洞，並用保護膜包裹心臟。

往後的9天中，醫生利用地心引力將她的心臟慢慢引回胸腔內，醫生用永久性的保護膜替換掉臨時保護膜，並用特製網狀物將肋骨連接在一起，在胸腔內形成保護膜，最後將手臂處的皮膚移植過來將心臟包起來。

爸爸媽媽為她起名為雲妮露，取自迪士尼電影《無敵破壞王》中的角色，31歲的媽希望她像電影中的雲妮露一樣擁有堅韌不拔的個性，最後成為一個出色的公主。新生兒患心臟異位的機率為500萬分之一，她成為了英國第一個心臟異位卻成功存活的嬰兒。爸爸狄恩在事後表示：「在她出生的那一刻，我意識到了我們選擇不放棄她是正確的」。

如今醫生也對雲妮露的狀況非常樂觀，「至少現在她還有機會迎接屬於她的未來」，但也不諱言「她還有很長的路要走。」專家表示，大多數患有心臟異位的嬰兒出生不久後就會死亡，在過去的10年裏全英都沒有成功救治的案例。（吳雯淇/綜合外電報導）

（中央社記者劉麗榮台北9日電）中國國民黨今天選出第20屆中央委員210名，前立法委員楊瓊瓔以1328票居首，現任立委徐榛蔚、蔣萬安衝進前10名，前副總統連戰兒子連勝文排名第6。

國民黨中央委員選舉投開票，應選210人、候補105人，下午2時開票，直到晚間9時左右才公布結果。黨中央統計，本屆中委選舉投票率97.12%、青年當選比率18.57%，雙創歷屆新高，青年當選人數也從上屆26人成長到39人，上屆投票率是93.98%。

國民黨主席吳敦義在開票完成後，到黨中央一樓開票中心慰勉黨工辛勞。他說，這次青年當選人比例創新高，可見國民黨年輕化已有一定成徠圍爐就。

現任立委10人參選，包括黃昭順、徐榛蔚、蔣萬安、江啟臣、賴士葆、羅明才、李彥秀、費鴻泰、陳雪生與陳宜民，全數當選。黃昭順是上屆中委選舉第一名，本屆位居第二。

前國民黨主席洪秀柱與現任國民黨主席吳敦義協商共提210席中央委員候選人，洪秀柱人馬包括前幕僚游顥、陳茂嘉、蘇清泉與李慶珠等人當選，但前國家發展研究院長林忠山、軍系背景的吳斯懷、李天鐸都未進榜。

現任中常委共28人參選，全數當選。市議員方面，徐弘庭、厲耿桂芳、鍾小平、吳志剛、王鴻薇、應曉薇等人都圍爐夜話上榜。前立委鄭汝芬和女兒謝衣鳳、兒子謝典霖一同參選。

前立委方面，當選者有沈智慧、高思博、侯彩鳳、林滄敏、吳育昇、蘇清泉與王廷升等人。

國民黨文化傳播委員會主2018 年菜預訂任委員李明賢表示，11日經選監委員會審定後會公告當選名單。1060909
arrow
arrow
    文章標籤
    2018年菜高雄 圍爐夜話 年菜菜色 2018 年菜預訂 年菜鍋物
    全站熱搜

    fax21665 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄