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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜高雄除夕圍爐組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送過年圍爐火鍋圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨過年圍爐家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購圍爐價位年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名台中除夕圍爐餐廳店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。永康圍爐宴

【早安健康／EVE】發酵食品含有豐富的乳酸菌，能增加腸道內的好菌，使腸道功能運作順暢。腸道掌管免疫系統，若功能減弱，免疫力也會跟著下降。日本酵素營養學權威鶴見隆史指出，要積極攝取乳酸菌及發酵食品，才能調整腸道內環境，提高免疫力。他更推薦大家食用下列食品，攝取酵素，增強腸內免疫力：

1.納豆：
納豆是一種全方位酵素食品，不但好消化且能夠攝取到優質胺基酸，而納豆菌的效果，更比優酪乳等其他發酵食品高出好幾倍。納豆的解毒功能強，含有血栓溶解酵素，也同時富含對預防骨質疏鬆症相當有效的維生素K2及膳食纖維。告訴你一個小訣竅，在食用納豆時，攪拌次數越多，酵素量也就越多。

2.醋：
醋的主要成分為醋酸，具有消除疲勞、控制血壓、血糖值的效果，更能讓酵素活性化。以大麥為原料的黑醋所含的營養素更多，建議能活用在各種菜餚中。另外，像韓國泡菜、德國酸菜、酸黃瓜等異國發酵食品，對於增強免疫力也十分有幫助。

3.蔬菜、水果：
蔬果類食物含有許多酵素、維生素、礦物質、膳食纖維及水分等，但在蔬菜當中，有些需要經過加熱才能破壞蔬菜細胞膜，讓蔬菜的營養成分較好消化、吸收。在此建議蔬菜的每日攝取量，最好要有400～500公克以上，不妨試著一半生食，一半以加熱蔬菜食用。

4.少量動物性蛋白質：
一星期的動物性蛋白攝取量，肉類是100～200公克，魚是200～300公克，蛋則是3～4顆。生的肉類及魚類也存在著酵素，且品質好的生肉及生魚片，比加熱過的容易消化，但要特別注意，動物性蛋白質不能過量攝取，因為會大量消耗體內的消化酵素，造成反效果。

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資料來源《不生病的關鍵祕密：酵素》／鶴見隆史／新自然主義

布碌崙日落公園汽車盜竊案頻發，12日再有至少三輛停放在街邊的車輛遭人砸碎車窗行竊。其中一名車主陳先生表示，這已是今年第二次遭人砸車，丟失的財物雖然不多、只是零錢，但修補車窗的費用不菲，實在讓人氣憤。

據悉，這三起砸車案集中發生在66街交8大道附近，被砸車輛為華裔所有的一部豐田休旅車，一部Infiniti黑色休旅車，還有一名白人男子的車輛。

三名車主前一晚將車輛停放在此，次日返回取車時發現車輛被破壞。豐田車車主陳先生12日表示，此次是今年第二次汽車在同條街道被砸，第一次發生在年初，當時車上現金與導航儀全部被偷走，加上車窗被砸壞，損失不小。第一次被砸後他一直非常小心，盡量不把貴重物品放置在車內，哪知還是沒能倖免。此次被砸不過是被盜走車內的一些零錢，但需花數百元更換車窗。

陳先生介紹，自己住在案發地附近，經常發現有停放在此的車輛被砸，街道上常見各種顏色的碎玻璃，甚至有汽車的四個輪胎被盜走過。他懷疑有歹徒專門針對華裔作案，因為不少被砸車輛的後視鏡掛著中國特色的裝飾品。

還有一名周先生表示，不久前就曾見到過一名白人男子，大白天用鐵片試圖撬開一輛街邊停泊的汽車的車窗。而白人男子發現周先生在旁觀看後，瞪了他一眼，再跳入一輛由一名女子駕駛的車中逃走。

轄區68分局接到報案後前往進行調查，同時呼籲車主提高警惕，盡量將車停放在明亮處，條件允許的話為車輛增加防盜系統，一旦發現可疑人士立即致電911報警。

新頭殼newtalk

行政院版礦業法終於出爐，儘管行政院說明礦業法修法六大方向，看似回應民間訴求，但多個環保團體在今 (7) 日發佈聯合新聞稿痛批，政院版的礦業法根本「四大皆空」，還是護航業者，並要求政院盡快撤銷亞泥違法展現、先前凍結的展限案審查應適用新法、環評法與原基法也應一併落實。

地球公民基金會指出，當時為了避免修法前夕闖關朝，有立委提案凍結礦業法修法完成前的礦權展限案，望這些申請案在修法後適用新法；這就是第一空！地球公民解釋，政院版條文未有溯及既往條款，部分關鍵條文更限縮適用新法施行後才送件的個案，業界謠傳當時凍結的展現案將適用舊法。

政院版條文要求包含亞泥在內66個礦區須補辦環評，這就是第二空！地球公民表示，礦業用地核定前，僅面積超過2公頃、生產量超過5萬公噸的大礦場才須補辦環評，漏掉位於敏感區位的小礦場，而且環評審核期間業者仍可繼續開採，可以一邊補做環評，一遍繼續挖；就算礦場被認定不應開發，也不代表廢止該地做礦業用地。

地球公民基金會指出第三空，新法依舊漠視原住民土地權益！原基法21條僅適用修法通過的新展限申請案，過去爭議礦場以及修法前申請中的礦場都不需補辦，例如今年3月通過展限20年的亞泥案，就算法院撤銷亞泥礦業權展限，只要回到申請程序中，亞泥依照政院版條文仍不須取得當地玻士岸部落同意。而且只有完全沒踐行原基法21條的礦場需暫時停工1~3個月，沒有其他更強制的法律規定。

最後，地球公民基金會表示，霸王條款看似修正了，但仍開了像是「因應國家緊急危難或其他影響重大公益之情事」這種定義不明確的後門，土地遇到這些後門，就算未取得所有權人同意還是可以被業者挖礦；礦業權展限否准條件中，也沒放入其他經主管機關認定應駁回之事項的概括條款，形成採礦最大！其他與採礦相關的地質法、文資法、區域計畫法等法規管制被行政院版礦業法架空的局面。

另外，原住民團體對於這次修法發表聯合聲明，批評其為斷章取義原基法，行政院官員錯誤解釋原基法21條，表面上有納入實質上卻是架空其內涵，等同於斬斷原住民族的權利，漠視原基法立法初衷。原團也指出，亞泥展限案從頭到尾都未依據原基法21條取得部落同意，無論是在修法前或後，已違法，應立即撤銷。

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